Insetos Comestíveis Insentivados pela ONU

 Temos que reconhecer que essa omelete feita de baratas preparado pela culinarista Silvia Marques está bem bonita. Já faz algum tempo que a FAO órgão da ONU responsável pelos alimentos vem sugerindo que insetos sejam consumidos. 

 Hoje mais de 2 bilhões de pessoas fazem uso de insetos em sua alimentação, a maioria delas na Ásia e África, sendo: 

África
Espécies comestíveis - 524
Países que consomem - 62%
Ásia
Espécies comestíveis - 349
Países que consomem - 58%
Oceania
Espécies comestíveis - 152
Países que consomem - 56%
América
Espécies comestíveis - 679
Países que consomem - 41%
Europa
Espécies comestíveis - 41
Países que consomem - 21%
Fonte Edible Forest Insects, Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação.  

No ano de 2050 o planeta terá cerca de 9 bilhões de habitantes será necessário que as terra destinada a criação de animais aumente em 70% uma vez que isso é improvável, a carne passara a ser um prato cada vez menos presente na casa dos menos afortunados.

Nos EUA já existe restaurantes especializados em insetos e estão sendo bem aceitos por lá, no Brasil a empresa de Minas Gerais Nutrinsecta, já pediu permissão do ministério da  agricultura para venda de insetos para consumo humanos, e pretende abrir um restaurante na região para difundir a pratica.

Segundo a ONU a criação de insetos é uma solução eficaz para acabar com vários problemas, tal como:

Espaço: não é necessário muito espaço para criação de insetos.

Preço: o custo para criação não é alto, o que torna o produto final barato.

Reprodução: eles se reproduzem muito rápido, não haveria escassez. 

Nutritivos: a carne é a principal fonte de proteína no entanto os insetos são mais ricos em proteínas em quanto a carne de boi (a carne mais rica em proteína que costumamos ingerir) chega ter 28% de proteína, borboleta chegam a ter 45%, baratas 44% e moscas e mosquitos 59%, e ainda tem baixo teor de gordura, e a ONU incentivava o uso de insetos também no combate a obesidade.

Para os que acharem que não conseguirão encarar e sentir a textura de larva e baratas na boca e não vomitar, há opção de consumir o inseto desidratado e moído, transformado em farinha, a ONU é a favor de uso dessa farinha para combater a fome em países muito pobres.

Deixarei logo a baixo alguns link de sites onde eu li sobre o assunto    

Super Interessante 

Terra 

Exame 

G1/Jornal Nacional 

 

Pense Nisso

 

 

Às vezes é melhor ficar quieto e deixar que pensem que você é um idiota do que abrir a boca e não deixar nenhuma dúvida.

Excelente Declaração de Amor

Mudanças

E tudo mudou...

O rouge virou blush
O pó-de-arroz virou pó-compacto
O brilho virou gloss

O rímel virou máscara incolor
A Lycra virou stretch
Anabela virou plataforma
O corpete virou porta-seios
Que virou sutiã
Que virou lib
Que virou silicone

A peruca virou aplique, interlace, megahair, alongamento
A escova virou chapinha
"Problemas de moça" viraram TPM
Confete virou MM

A crise de nervos virou estresse
A chita virou viscose.
A purpurina virou gliter
A brilhantina virou mousse

Os halteres viraram bomba
A ergométrica virou spinning
A tanga virou fio dental
E o fio dental virou anti-séptico bucal

Ninguém mais vê...

Ping-Pong virou Babaloo
O a-la-carte virou self-service

A tristeza, depressão
O espaguete virou Miojo pronto
A paquera virou pegação
A gafieira virou dança de salão

O que era praça virou shopping
A areia virou ringue
A caneta virou teclado
O long play virou CD

A fita de vídeo é DVD
O CD já é MP3
É um filho onde éramos seis
O álbum de fotos agora é mostrado por email

O namoro agora é virtual
A cantada virou torpedo
E do "não" não se tem medo
O break virou street

O samba, pagode
O carnaval de rua virou Sapucaí
O folclore brasileiro, halloween
O piano agora é teclado, também

O forró de sanfona ficou eletrônico
Fortificante não é mais Biotônico
Bicicleta virou Bis
Polícia e ladrão virou counter strike

Folhetins são novelas de TV
Fauna e flora a desaparecer
Lobato virou Paulo Coelho
Caetano virou um chato

Chico sumiu da FM e TV
Baby se converteu
RPM desapareceu
Elis ressuscitou em Maria Rita?
Gal virou fênix
Raul e Renato,
Cássia e Cazuza,
Lennon e Elvis,
Todos anjos
Agora só tocam lira...

A AIDS virou gripe
A bala antes encontrada agora é perdida
A violência está coisa maldita!

A maconha é calmante
O professor é agora o facilitador
As lições já não importam mais
A guerra superou a paz
E a sociedade ficou incapaz...

... De tudo.

Inclusive de notar essas diferenças

Luis Fernando Veríssimo

Alguns Proverbios Chineses

 

"Uma longa viagem começa com um passo, senao tiver começado com um arrasto, porque de criança se vai longe."

"Dê um peixe a um homem faminto e você o alimentará por um dia. Ensine-o a pescar, e você o estará alimentando pelo resto da vida."

"Há três coisas que nunca voltam atrás: a flecha lançada, a palavra pronunciada e a oportunidade perdida."

"A mais alta das torres começa no solo."

"O cão não late por valentia e sim por medo."

"Um momento de paciência pode evitar um grande desastre; um momento de impaciência pode arruinar toda uma vida."

"A língua resiste porque é mole; os dentes cedem porque são duros."

"Quando o sábio aponta para as estrelas, o idiota olha para o dedo."

"Se alguém está tão cansado que não possa te dar um sorriso, deixa-lhe o teu."

"Lembre-se de cavar o poço bem antes de sentir sede."

"Se você quer manter limpa a sua cidade, comece varrendo diante de sua casa."

"Visão sem ação é sonho. Ação sem visão é pesadelo."

"Um pouco de perfume sempre fica nas mãos de quem oferece flores."

"O medíocre discute pessoas. O comum discute fatos. O sábio discute idéias."

"Me ame quando eu não merecer, porque é nesse momento que eu mais preciso."

"Hastes de trigo cheias de grãos aprendem a curvar a cabeça."

"Meias palavras, meias verdades, mentiras inteiras."

"Volte seu rosto sempre em direção ao sol e então as sombras ficarão para trás."

"Fracassar não é cair; é recusar-se a levantar."

"Se houver um general forte, não haverá soldados fracos."

"O pessimista reclama do vento, o otimista espera que ele mude, o realista ajusta as velas."

"O burro nunca aprende, o inteligente aprende com sua própria experiência e o sábio aprende com a sua e a experiência dos outros."

"O fraco pode controlar a força''

"Um floco de neve pode dobrar uma folha de bambu"

"O passado é historia, o futuro é desconhecido e o hoje é uma dádiva( é por isso chama-se presente)".

 

"Quem decide pode errar, quem não decide já errou"

Excelente paródia sobre o mensalão

O Mundo de Sofia

  Um dos autores contemporâneos que eu mais gosto é o norueguês Jostein Gaarder, e sem duvida sua obra de maior destaque é o Livro o Mundo de Sofia, nesta livro escrito em  1991 o autor conta a história de Sofia Amundsen uma jovem de 15 anos que um dia começa receber correspondências anônimas com perguntas do tipo "quem é você"  e "de onde vem o mundo" e esse é só o inicio, a trama segue com Sofia recebendo um curso de filosofia completo por correspondência, neste livro o leitor é convidado a trilhar toda a história da filosofia ocidental - dos pré-socráticos aos pós-modernos o autor escreve com muita propriedade uma vez que ele próprio já foi professor de filosofia, outro ponto importante a observar é que o livro é simples e divertido,  eu tinha 16 anos quando li e fiquei fascinado com a clareza e originalidade que Jostein Gaarder trata da filosofia.

 Para os que não são fã de ler  em 1999 foi feito um filme norueguês do livro e lançado no Brasil em 2008, opte pelo livro ou pelo filme desejo bom divertimento a todos.

O Arqueiro Sabio

O yogue Raman era um verdadeiro mestre na arte do arco e flecha. Certa manhã, ele convidou seu discípulo mais querido para assistir uma demonstração do seu talento. O discípulo já vira aquilo mais de cem vezes, mas - mesmo assim - resolveu obedecer ao mestre.
Foram para o bosque ao lado do mosteiro: ao chegarem diante de um belo carvalho, Raman pegou uma das flores que trazia em seu colar, e a colocou em um dos ramos da árvore.
Em seguida, abriu seu alforje, e retirou três objetos: seu magnífico arco de madeira preciosa, uma flecha, e um lenço branco, bordado com desenhos em lilás.
  O yogue então posicionou-se a uma distância de cem passos do local onde havia colocado a flor. De frente para o seu alvo, e pediu que seu discípulo o vendasse com o lenço bordado.
  O discípulo fez o que o mestre ordenara.
  “Quantas vezes você já me viu praticar o nobre e antigo esporte do arco e flecha?” – perguntou.
  “Todos os dias”, respondeu o discípulo. “E sempre o vi acertar na rosa, a uma distância de trezentos passos”.
  Com seus olhos cobertos pelo lenço, o yogue Raman firmou os seus pés na terra, distendeu o arco com toda a sua energia – apontando na direção da rosa colocada num dos ramos do carvalho – e disparou.
  A flecha cortou o ar, provocando um ruído agudo, mas nem sequer atingiu a árvore, errando o alvo por uma distância constrangedora.
  “Acertei?" - disse Raman, retirando o lenço que cobria seus olhos.
  “O senhor errou – e por uma grande margem” respondeu o discípulo. “Achei que ia mostrar-me o poder do pensamento, e sua capacidade de fazer mágicas.”
 “Eu lhe dei a lição mais importante sobre o poder do pensamento”, respondeu Raman. “Quando desejar uma coisa, concentre-se apenas nela: ninguém jamais será capaz de atingir um alvo que não consegue ver.”
 Quando desejar uma coisa, concentre-se apenas nela: ninguém jamais será capaz de atingir um alvo que não consegue ver.”

Um bom ano a todos!!!